Friday, October 6, 2017

Resep Membuat Oseng Sapi Mercon nya Level 7 yang Nikmat dan Sangat Sederhana

Tags
Advertisement


Makan siang tadi pakai yang mantap abis endes surendes bikin cenghar pokonya mh 😋 hehehe. Oseng Sapi Mercon nya level 7 lah ya ini masih bisa dinikmati makannya. Tapi kalau kata suami aku sih pedesss banget.


Resep Membuat Oseng Sapi Mercon nya Level 7 yang Nikmat dan Sangat Sederhana

Bahan-bahan :

  • 400 gr Daging sapi ( campur lemak ), potong-potong 
  • 3 lbr Daun jeruk 
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 iris Lengkuas dimemarkan 
  • 1 btg Sereh dimemarkan 
  • 2 sdm Gula merah sisir
  • 1 sdt Kaldu sapi bubuk 
  • Secukupnya garam dan merica bubuk 
  • 250 ml Air 
  • 8 bh cabe rawit merah utuh
  • 3/4 sdm Kecap manis 

                                     

Bumbu halus :

  • 70 gr Cabe rawit merah 
  • 70 gr Cabe merah 
  • 8 Butir Bawang merah 
  • 5 Siung Bawang putih
  • Seiris Jahe


Proses :
• panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dengan lengkuas, salam, sereh dan daun jeruk. Masak sampai matang.

• masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna, masukkan air, setelah mendidih masukkan gula merah, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis.

• masak sampai kuah menyusut tapi jangan sampai kering.

Sumber Resep : Novia Garnela

Artikel Terkait

Silahkan berkomentar dengan sopan serta sesuai topik dan dimohon untuk tidak meninggalkan link aktif.

Terima Kasih.

EmoticonEmoticon