Friday, December 29, 2017

Resep Cara Membuat Lapis Kojo Palembang yang Super Enak dan Kenyal

Tags
Advertisement


 https://rahasia-dapurkita.blogspot.com/2017/12/resep-cara-membuat-lapis-kojo-palembang.html

Assalamu'alaikum...
Entry ke 2 untuk GA ny mba annisaphoto jangan bosen y mbak 😁
Kue lapis kojo Ini kalau di palembang disebut kue basah karna teksturnya kali ya yg padat basah jadi di sebut kue basah 😁 ini kue khas palembang adanya hanya saat lebaran kue nya lembut manis n legit pokoknya kalo udah makan sepotong pasti ketagihan 😜 ini saya bikin sendiri baru 2 kali sih bikin kue ini karna untuk masak kue ini butuh waktu yg cukup karna dimasak selapis demi selapis tapi untuk rasa sesuai loh dg pengorbanannya 😅
Hayukk kk share foto kuliner kesukaan kalian yuk kita intip Resep nya...

Resep Cara Membuat Lapis Kojo Palembang yang Super Enak dan Kenyal

Bahan :
* Telur 20 bj - Gula 300 gr
* Santan 1000 cc
* Skm 1 kaleng
* Terigu 100 gr
* daun Pandan 20 lembar blender dg sedikit santan saring
* pasta pandan sesuai selera ( skip jg gpp )
* butter untuk olesan selapis demi selapisnya

Cara membuat :
 panaskan oven 180 dercel

 siapkan loyang petak uk 22 oles margarin n alas kertas roti

 Masak santan & air pandan dg api sedang hingga didih aduk trs supaya santan tdk pecah sisihkan

 Aduk telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut

 Mskkn terigu aduk rata

 Masukkn santan n SKM aduk rata
 kemudian saring

Panggang selapis2 hingga selesai

 tiap lapis dioles butter n ditekan2 yah biar padat

 keluarkan dr loyang sajikan

Artikel Terkait

Silahkan berkomentar dengan sopan serta sesuai topik dan dimohon untuk tidak meninggalkan link aktif.

Terima Kasih.

EmoticonEmoticon