Friday, December 29, 2017

Resep Cara Membuat Masakan Kwetiau Goreng Ayam yang Pas Rasa Lezat Makan nya

Tags
Advertisement


 https://rahasia-dapurkita.blogspot.com/2017/12/resep-cara-membuat-masakan-kwetiau.htm

Assalamu'alaikum...
Tipsnya kalo mau bikin kwetiau/mie/bihun goreng itu tetep pake air sedikit, supaya bumbunya bisa ngeresap yaa.. klo ga make air bumbunya cuma nempel dipermukaan aja dan jadi lebih berminyak. *slide untuk tutorial
KWETIAU GORENG AYAM

Resep Cara Membuat Masakan Kwetiau Goreng Ayam yang Pas Rasa Lezat Makan nya

Bahan :
* 1 bungkus kwetiau basah (kurleb 500gr)
Bakso ikan+potongan ayam mentah
* 1 Telur
* 1 sdm margarine
* 1 sdm saos tiram
* Kecap manis sesuai selera
* Irisan Kol dan daun bawang
* Air secukupnya
* (untuk 3 porsi)

Bumbu ulek :
* 2 baw.merah
* 3 baw.putih
* 2 kemiri
* 2 rawit merah
* Sedikit ketumbar
* Merica agak banyak
* Royco/gula garam

Caranya :
- Rebus sebentar kwetiau di air mendidih (2 menit saja lalu tiriskan, hanya untuk mencuci saja)

- ‎Orak arik telur dengan margarine, angkat dan sisihkan

- ‎Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

- ‎Masukkan ayam dan bakso, tumis hingga berubah warna

- ‎Masukkan sedikit air (kira2 150ml saja) lalu beri kecap manis, saos tiram dan rayco

- ‎Masukkan kwetiau dan orak arik telur dan beri kecap lagi jika warna masih pucat

- ‎Terakhir masukkan kol dan daun bawang lalu masak hingga tercampur

- ‎Koreksi rasa lalu sajikan

Artikel Terkait

Silahkan berkomentar dengan sopan serta sesuai topik dan dimohon untuk tidak meninggalkan link aktif.

Terima Kasih.

EmoticonEmoticon